A Hotel Gabriella és Vízimalom Étterem egy festői környezetben, Tapolcán a Malom-tó partján helyezkedik el.
A Malom-tó és közvetlen környezete nemcsak Tapolcának az ékköve, de hazánknak is az egyik leghangulatosabb városrésze.
A ma is látható malom – az épület stílusjegyei alapján – a 13-14. században épülhetett.
A tó partján megtalálható Batsányi János és Baumberg Gabriella szobra is.
Tapolca szláv jelentése meleg víz – a forrásvíz 18 fokon tör elő a város alatti barlang-rendszerből.
Hőmérsékleténél fogva a tó vize télen nem fagy be.
A Gabriella étterme nemzetközi fogásokat kínál a hagyományos ebédlőben.
Vendégeink a bőséges svédasztalról és az étlapról is választhatnak. Konyhánk kínálatában a vegetáriánus, a gluténérzékeny és cukorbeteg vendégeink is megtalálják a számukra legmegfelelőbb ételkülönlegességeket.
Munkaebédek, esküvők, állófogadások, családi rendezvények és baráti összejövetelek kiváló színhelyéül szolgál a festői, nyugodt környezetben megépült étterem.
A szálloda területén játszótér is található.
A badacsonyi rózsakő a kéknyelű és a budai zöld keresztezéséből létrejött fajta különleges ízvilágában a vulkáni talaj is megjelenik. A szüret után irányított, hűtött erjesztést végeztek, hogy megmaradjanak az íz- és aromaanyagok, majd finomseprőn érlelték a nedűt.
A Hotel Gabriella & Vízimalom Étterem kiváló helyszín lehet konferenciák, továbbképzések, céges rendezvények, csapatépítő tréningek, vállalati családi napok, gálavacsorák, partnertalálkozók, bankettek, családi események és esküvők megrendezésére. Csapatunk minden részlet kidolgozásában a segítségére lesz és segíti a tökéletes esemény megtervezését és megvalósítását
