Kezdő fogások

Ízelítő a kamrából (mangalicasonka, kolbász, paprikás szalámi, sajt, paprika, paradicsom)
1 személyre2.300,-
2 személyre3.600,-
Házi parasztsonka enyhén füstölve, olívabogyókkal1.600,-
Házilag kevert tatárbeefsteak (10 dkg)2.800,-
Hortobágyi húsos palacsinta650,-

Levesek

Szürkemarha csontleves csigatésztával550,-
Szürkemarha csontleves házi májgombóccal850,-
Pontyhalászlé - nagy adag / kis adag 1.900,-/1.200,-
Marhagulyás csipetkével - nagy adag / kis adag1.400,-/1.100,-
Tárkonyos, vargányás vadraguleves - nagy adag / kis adag1.400,-/1.100,-

Könnyed ételek

Saláta mix joghurtos-kapros öntettel, fűszeres csibefalatokkal 1.900,-
Grillezett kecskesajt tökmagolajos salátával2.900,-

Hús nélküli ételek

Diós camembert áfonyával és párolt rizzsel2.400,-
Sajtos, tejfölös tócsi900,-

Gyerekeknek

Garfield cica csemegéje rántva (csirkemell) hasábburgonyával1.100,-
Mickey Egér kedvence (rántott trappista sajt) rizzsel990,-

Friss, Tapolcai pisztráng ételek

Friss, tapolcai pisztráng paprikás lisztbe forgatva és kisütve * 2.450,-
Friss, tapolcai pisztráng grillezve, pirított mandulával * 2.550,-
Friss, tapolcai pisztráng grillezve vargánya mártással * 2.950,-
Friss, tapolcai pisztráng tökmagos bundában *2.850,-

Halételek

Süllő csíkok rántva *2.400,-

Grillezett fogasfilé szeletek fűszervajjal *2.400,-
Süllő egészben, petrezselymes burgonyával85,-/dkg 1 kg ára: 8.500,-

Grill konyhánkból ajánljuk

Mexikói csipős karaj ananászos salsával /ananász, chili, lilahagyma, mentalevél,

tabasco mártás, zöldcitromlé/ héjas burgonyával, grillezett csöves kukoricával
2.800,-
Rozmaringos-borsos karajszelet grillezve,
héjas burgonyával, friss salátával, joghurtos öntettel
2.600,-

Grillezett balzsamos csirkemell provance-i módra héjas burgonyával, friss salátával, joghurtos öntettel2.500,-

Baromfiudvar színe-java

Mandulás jércemell rokfortos salátakazallal2.400,-
Sonkával és sajttal göngyölt jércetekercs rántva * 1.900,-

Sertéshúsból készült ételeink

Grillezett sertéskaraj salátával, tejfölös tócsival2.800,-
Rántott sertéskaraj * 1.690,-
Tóparti bicskás pecsenye steakburgonyával2.600,-

Marhahúsból készült ételeink

Vörösboros szürkemarha pörkölt túrós csuszával3.200,-
Hátszín sült hagymakarikákkal * (250 g)3.800,-
Grillezett bélszín (250 g) zöldborsmártással * 5.900,-

Libából-kacsából készült ételeink

Grillezett libamájszeletek fahéjas, párolt almaszeletekkel, burgonyapürével4.800,-
Grillezett libamájszeletek vöröshagyma szalmával * 4.300,-
Ropogós, fokhagymás hízott libacomb pezsgős párolt káposztával, burgonypürével3.300,-

2 személyes tálak

Grilltál: Csirkemell provance-i módra, rozmaringos-borsos karajszelet, mexikói csípős karaj, fűszeres-héjas burgonyával, friss salátával, joghurtos öntettel6.900,-
Malom-tó tál: Libacomb, Tóparti bicskás pecsenye, rántott sertéskaraj, rizs, hasábburgonya6.900,-

Haltál: Fogasfilé roston, ponty patkó rántva, pisztráng ropogósra sütve egészben, petrezselymes burgonya, tartármártás7.500,-

Saláták

Paradicsomsaláta500,-
Uborkasaláta tejföllel500,-
Kis vegyes saláta550,-
Almapaprika300,-
Házi káposztasaláta400,-
Csemege uborka300,-

Köretek

Hasábburgonya400,-
Sült burgonya450,-
Fűszeres héjas burgonya450,-
Burgonyakrokett500,-
Párolt zöldségek600,-
Párolt káposzta350,-
Grillezett zöldségek600,-
Grillezett csöves kukorica500,-
Burgonyapüré550,-
Petrezselymes burgonya400,-
Párolt rizs300,-
Galuska300,-
Ketchup50,-
Majonéz60,-
Mustár50,-

Desszertek

Francia csokoládéhab 1.100,-
Házi baracklekváros palacsinta500,-
Diós-rumos palacsinta csokoládé öntettel950,-
Túrós palacsinta mazsolával, vanília öntettel750,-
Mákos palacsinta rumos meggy öntettel950,-
Somlói galuska850,-

Kedves Vendégeink, a *-gal jelölt ételeink köret nélkül értendőek!

Hotel Gabriella Étterem
Konyhafőnök: Györei István
Üzletvezető: Mezőssy Zoltán

1. osztályú étterem

Áraink tartalmazzák az ÁFA-t és forintban értendőek.

A csomagolásért – a doboz méretétől függően – extra árat számolunk fel.